Himalayasalz, Pakistan, fein 100g

Das rosafarbene Himalaya Pink stammt aus Nordpakistan. Es ist ein natürliches Steinsalz, das entstand, als die prähistorischen Meere in dieser Region verdunsteten. Das war vor etwa 250 Millionen Jahren, also lange, bevor der indische Subkontinent nordwärts driftete, gegen den asiatischen Kontinent stieß und das Gebirge bildete, das wir heute als Himalaya kennen.
Himalaya Pink wird in Minen am Fuß der Berge von Hand abgebaut. Fußballgroße Brocken werden zu faustgroßen Klumpen zerkleinert, um die Qualität des Salzes zu bestimmen. Die Arbeiter sondern sorgfältig alle Klumpen aus, die Unreinheiten enthalten und stellen so sicher, dass nur die besten Stücke verwendet werden.
Die Farbe der Salzkristalle variiert von reinem Weiß bis zu tiefem Rot. Sie enthalten wertvolle Spurenelemente und haben eine reinigende Wirkung. Himalaya Pink ist ein köstliches Salz und besonders beliebt als Gewürz, aber auch ein attraktives Tafelsalz. Es ist vermutlich eins der ältesten essbaren Lebensmittel – nehmen Sie es mit dem Haltbarkeitsdatum also nicht so genau…
Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ohne chemische Zusätze und Trennhilfen, nicht raffiniert oder gebleicht - völlig naturbelassen!
Zutaten: Himalayasalz aus Pakistan, fein
Inhalt: 100 gr im Streuer
250gr und 500gr im Nachfüllpack