Aji Amarillo
Beschreibung
wird grün zum Einlegen verwendet (noch sehr mild). Ausgereift werden die
Früchte mittelscharf. Größe: L 12 - 15 cm, D 2-3 cm, hängende Früchte. Dieser
Chili war eine wichtige Sorte im alten Inkareich. Sehr reichtragende Sorte mit
50-100 Früchten pro Pflanze. Lässt sich mit Limettensaft zu einer exzellenten
Sauce verarbeiten. 
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