Beaver Dam

Artikelnummer: 90213

Traditionelle Ungarische Sorte die 1929 von Joe Hussli nach Beaver Dam, Wisconsin gebracht wurde.

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Beschreibung

Traditionelle Ungarische Sorte die 1929 von Joe Hussli nach Beaver Dam, Wisconsin gebracht wurde. Diese ausgezeichnet schmeckende Sorte reift von limettengrün nach rot ab. Die Früchte sind kegelförmig mit etwa 6cm Durchmesser und rund 11cm Länge und wiegen bis zu 140g.
Die Schärfe ist eher mild - vor allem wenn sie entkernt werden. Geeignet unter anderem zum Füllen oder für frische Salsas.

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