Bih Jolokia-Pulver

Artikelnummer: 60372

Bih Jolokia oder Bhut Bolokia ist das schaerfste Gewuerz der Welt und steht ab Februar 2007 im Guinnes Buch der Rekorde mit ueber 1.000.000 Scoville-Einheiten.

Kategorie: Chilipulver

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Beschreibung

Bih Jolokia oder Bhut Bolokia ist das schärfste Gewürz der Welt und steht ab Februar 2007 im Guinnes Buch der Rekorde mit über 1.000.000 Scoville-Einheiten. Somit hat es Red Savina als schärfstes Gewürz der Welt abgelöst. Unser Pulver stammt direkt aus Indien, wo die Bih Jolokia Chilis angebaut werden. Diese Chilis sind nicht nur unglaublich scharf sondern auch - typisch für Capsicum chinense - sehr, sehr aromatisch.
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Inhalt: 45 gr

Alle unsere Streuer sind mit Safeguard aromaversiegelt und bieten so das volle Aroma

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Meiner Meinung nach stimmt die angabe von 1 Mio. Scoville nicht " Habanero Salz " ist um einiges schärfer ,vom geschack her wie immer sehr gut !!

Mfg

., 30.08.2011
4 von 5

Hätte mir doch mehr erwartet, muss recht viel Pulver aufs Essen streuen, damit es scharf wird!

., 03.01.2012
4 von 5 Gut, aber nicht besonders scharf

Kenne Jolokia-Pulver schon von der Konkurrenz, es ist in der Tat sehr aromatisch, dieses hier kommt mir aber etwas milder vor. Kann aber auch daran liegen, dass es sehr fein gerieben ist und ich immer resistenter werde;-)

., 04.03.2014
Einträge gesamt: 3

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