Curry Thai hot 45gr
Fuer Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europaeer sind. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Reg

Category: Spices

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Description

Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind.
Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch.
Thai-Curry hat einen hohen Anteil an Cayennepfeffer und anderen scharfen Gewürze.
Scharfe Currymischungen sind typisch für das südliche Indien, wohingegen im Norden eher milde Currys bekannt sind.
Für Reis, Fleischbrühe, Geflügel, Schaschlik und Fisch

Zutaten
Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras

Salzfrei und deshalb besonders ergiebig

Inhalt: 45 gr im Streuer

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