Macho Muchacho - Texmex BBQ-Rub
Texmex BBQ-Rub "Macho Muchacho" ist eine mexikanische Marinade mit den typischen Gewürzen der mexikanischen Küche: Kreuzkümmel, Ancho Chilis, Rosmarin, Oregano und Jalapeno.

Kategorie: Grillgewürze

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  • Artikelnummer: AK003
  • MHD: 11.05.2020
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Beschreibung

Texmex BBQ-Rub "Macho Muchacho" ist eine mexikanische Marinade mit den typischen Gewürzen der mexikanischen Küche: Kreuzkümmel, Ancho Chilis, Rosmarin, Oregano und Jalapeno.

Die Anwendung ist ganz einfach: Beträufeln Sie ihr Fleisch oder Gemüse mit ein paar Tropfen Öl (am besten extra natives Olivenöl) und reiben Sie es danach großzügig mit dem BBQ-Rub "Macho Muchacho" ein. Lassen Sie das Fleisch kurz im Kühlschrank ziehen (1-2 Stunden reichen schon) und legen Sie es auf den Grill. Am besten passt dieses Trocken-Rub zu Schweinefleisch und Geflügel, aber auch ein mexikanisch gewürzstes Rindersteak schmeckt sehr lecker.

Gut dazu passen: Salat mit Koriander, Guacamole und Tortillas.

Zutaten: Meersalz, Paprika scharf, Roh-Rohrzucker, Rote Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Weisser Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Ancho Chili, Chili, Rosmarin, Piment, Jalapeno rot. Salzgehalt zirka 20% Zutaten Meersalz, Paprika scharf, Roh-Rohrzucker, Rote Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Weisser Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Ancho Chili, Chili, Rosmarin, Piment, Jalapeno rot

Keine Geschmacksverstärker, keine gentechnisch veränderten Zutaten !!

Inhalt: 250 gr im Beutel

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5 von 5 Schöne Würze

Mal was Anderes !! Schön würzig - Genau wie ich es mag !!!

., 09.06.2016