el chaman 111
Frische Mangos, Ananas und Passionsfrüchte runden bei dieser Sauce den Geschmack von gerösteten Habaneros und geröstetem Knoblauch ab.

Kategorie: Chilisoßen

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  • Schärfegrad:
    5
  • Artikelnummer: A0713
  • MHD: 02.11.2017
  • Versandgewicht: 0.4 kg
  • Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Beschreibung



Die mildeste ;o) aus dem el chamán-Trio mit immerhin 111.000 Scoville.
Frische Mangos, Ananas und Passionsfrüchte runden bei dieser Sauce den Geschmack von gerösteten Habaneros und geröstetem Knoblauch ab. Ein Feuerwerk an Geschmack mit einer Gratwanderung zwischen Lust und Schmerz.
Zutaten: Wasser, Mangopüree, Naga Jolokia, geröstete Habaneros, rote Habaneros, Ananaspüree, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, gerösteter Knoblauch, Zuckerrohressig, Passionsfruchtsaft, Essigsäure, Verdickungsmittel Xanthan (E415), Paprikaextrakt.


Inhalt: 148 ml
Hergestellt in Costa Rica

Inhaltsstoffe

Nährwertdeklaration pro 100g/ml
Energie 70 cal
Fett gesamt 4.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlehydrate 7 g
- davon Zucker 4 g
Natrium 1.45 g
Eiweiß 1.0 g
Prozentwerte basierend auf einer Tagesdiät v 2000 cal
Vitamin A 8 %
Vitamin C 70%
Calcium 2%
Eisen 2%
Allergene keine

Bewertungen (9)

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

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5 von 5 Ein Muss für Liebhaber

Ich bestelle regelmässig mehrere Flaschen der 111 und der 333. Beide Saucen sind meine Lieblingssaucen, wobei die 333 deutlich schärfer und auch etwas essigsaurer ist, die 111 etwas fruchtig- würziger. Die 333 schmeckt eher nach Chili, aber die 111 harmonisiert mit vielen einfachen Gerichten. Zum Schärfen von Suppen würde ich keine empfehlen, da müsste zuviel verwendet werden um richtige Schärfe zu empfinden, da würde ich die 666 empfehlen (die eignet sich m.E. aber nicht für aufs Brot oder Pizza, denn durch den Extract kommen da zum angenehmen Schärfegefühl Schmerzen hinzu).

., 28.06.2017
5 von 5 Mein Absoluter favorit

Für mich und meine Kunden der Favorit. Scharf aber gut verträglich und lecker

., 05.01.2015
5 von 5 Weiter so

Danke für die schnelle lieferung. Alles super genau wie es beschrieben ist.
Meine Gäste sind immer wieder begeistert.

., 03.06.2014
5 von 5 Da kann man nichts falsch machen......

......mit dieser Serie,speziell mit 111 ist man auf der geschmacklich und relativ milden sicheren Seite:-).....auch meine Kunden mögen es......

., 23.06.2013
5 von 5

Hab ich beim Pizzaessen mitgehabt. Eintöniger Tenor "super gut" tolle Würze auch für Anfänger sehr gut zu dosieren.Würde ich allerdings bei "Wild" einstufen, da alle noch mehr wollten. Nächstes mal 333. ( superschnelle Lieferung) deswegen 5*****

., 17.11.2011
5 von 5

gut dosierbar und nicht soooo extrem scharf, für anfänger bestens geeignet

., 28.07.2011
5 von 5

Die Saucen sind der wahnsinn, werde immer wieder Saucen bei ihnen Kaufen.
Mfg:Daniel

., 16.01.2011
5 von 5

geschmacklich super! würde ich aber auch bei "wild" einordnen.. ;)

., 23.02.2010
5 von 5

Ich habe das el chaman 111 verkostet und kann sagen, dass mir diese Sauce einfach super schmeckt. Ich kann diese Sauce einfach nur weiterempfehlen.

Von der Schärfe her eher moderat gehalten, eignet sich diese Sauce auch mal zum dippen.

Einziger Kritikpunkt meinerseits: Die 111 ist bei den "extremen" etwas deplaziert, ich denke "wild" würde es wohl besser treffen.

., 13.06.2009
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